我们的招牌菜
品尝我们的招牌菜，发现中餐的巅峰之作。
古法煮牛肉
东坡鱼
清汤牛肉
老成都茂腔
古法煮牛肉
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古法煮牛肉
东坡鱼
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老成都茂腔
烹饪是一种体验。在 ChefLam，我们尊重传统，勇于创新，使用最优质的食材，用每一盘菜讲述一个故事。
认识蓝山先生
蓝山先生拥有精湛的川菜烹饪技艺和对川菜文化的深刻理解，被认证为川菜大师。
在川菜大师、国宝级厨师甘国清的悉心指导下，蓝山先生不仅继承了党坡文化，还将其发扬光大，成为东坡菜的杰出传人。
在继承传统的同时，兰山先生不断创新，将现代烹饪技术融入其中，创造出风味独特的兰汤美食。
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